Die Dallmayr Kaffeeraritäten sind schon was besonderes. Derzeit werden die drei Sorten Sul de Minas, Neiva und Kilimanjaro angeboten, jede aus einem anderen Ursprungsland. Das besondere an den Dallmayr Kaffeeraritäten ist, dass diese nicht wie andere industriell gefertigte Kaffees technologisch "behandelt" sind, z.B. mit heißem Wasserdampf. Dadurch behalten die Bohnen die Wachsschicht des Rohkaffees und somit die Fette und die darin gebundenen Säuren und Geschmacksstoffe. Dieser hier heißt Kilimanjaro und kommt eben von dort.Eine Beschreibung des Geschmacks ist immer sehr subjektiv, jeder empfindet das anders. Der Kilimanjaro ist ein milder Kaffee mit satter Textur, blumig und ausgewogen. Gefällt mir richtig gut und ist auch wirklich anders im Vergleich mit den Schwestern aus Kolumbien und Brasilien.Auf meiner Zehnerskala landet der bei 9,5 Punkten, vielleicht kann man das mit den Dallmayr Grand Cru Sorten noch etwas toppen, die sind aber auch deutlich teurer. Guter Wert, daher 5 Sterne.Wenn man von den üblichen vorgemahlenen Kaufhaussorten kommt, die bitter und sauer auf meiner Zehnerskala noch nicht mal eine 3 erreichen, dann sind die Dallmayr Kaffeeraritäten schon etwas ganz besonderes und eine echte Offenbarung guten Kaffeegeschmacks.